Nátierka z červenej šošovice

Lahodná nátierka z červenej šošovice pre všetkých milovníkov orientu

Potrebujeme: 100g červenej šošovice 150g póru 1 lyžička mletej sladkej papriky 1 lyžica kari 0,5 lyžičky sušeného cesnaku (alebo čerstvý podľa chuti) 1 lyžicu citrónovej šťavy 2 lyžice paradajkovej omáčky olivový olej petržlenovú vňať morskú soľ Postup: Šošovicu varíme cca 10 minút a scedíme. Nadrobno nakrájaný pór opražíme na oleji, pridáme kari a ešte chvíľu…

Pokračovať v čítaní →

Zdravé celozrnné sušienky

Zdravé celozrnné sušienky, ktoré sa vám rozplynú na jazyku

bez cukru a vajec, cca na 3 plechy Na cesto potrebujeme: 480g hladkej celozrnnej špaldovej múky 300g masla (alebo alsan BIO, alebo kokosový olej) 170g ryžového sirupu 1 lyžička sušeného zázvorového prášku 1 lyžička sušenej BIO citrónovej kôry (prášok) Na zdobenie a zliepanie: džem bez cukru a sladidiel, ghítela, alebo domáca nutella z tahiny, medu…

Pokračovať v čítaní →

Kváskový chlebík okrúhly

Kváskový chlebík od Petry

Za tento recept ďakujeme našej čitateľke Petre 🙂 Celý recept je jej text, ako ho ona pečie. To ako ho robím ja, som vám napísala dole pod recept ako “Môj tip k tomuto chlebíku”. Určite si ho zamilujete ako my, je výborný. Kvások: keď ho mám v chladničke – trvalo – tak večer predtým ako…

Pokračovať v čítaní →

Banánový chlebík

Banánový chlebík

(vegan, bez lepku) Potrebujeme: 4 menšie zrelé banány+1 na ozdobu (dajte si záležať, aby boli dozreté, nebude treba cukor) 100g mandľovej múky 80g kokosovej múky 1 lyžička prášku do pečiva bez fosfátov 1/2 lyžičky jedlej sódy štipka soli (morská, himalájska) 2/3 šálky roztopeného panenského kokosového oleja 1 lyžička vanilky vlašské orechy, hrozienka, čoko pecičky z…

Pokračovať v čítaní →

Tofu pohár s chia a domácou granolou

FIT pohár s chia a domácou granolou

4 porcie Granola: vločky+kokos+vlašské orechy 1:1:1 Všetko spolu opražíme na sucho na panvici Puding: 400g hodvábne tofu chia semienka 5 lyžíc 2 banány 1 avokádo 4 jahody trošku agáve na dosladenie ak je treba 1 citrón vanilka Všetko spolu rozmixujeme na hladký krém Ovocie: jahody a maliny Postup: Na dno pohára dáme granolu, ovocie, krém…

Pokračovať v čítaní →

kvaskovy-chlieb-640x427

Recept na kváskový chlieb

Tento recept som aj s kváskom dostala od mojej kamarátky. Časom som si ho prispôsobila podľa seba, čo sa naučíte aj vy. Je veľmi chutný, zdravý a určite si ho zamilujete aj vy. 1. večer: Odoberte 100g ražného kvásku do väčšej misy, pridajte 100g celozrnnej ražnej múky a 140-150ml vlažnej vody. Všetko spolu premiešajte, zotrite…

Pokračovať v čítaní →

tanier_s_hraskom

POZOR! Z pôstu môžete aj pribrať

Dnes je Popolcová streda. Mnohí sa chystáte na pôst a pýtate sa nás ako odľahčiť svoj jedálniček. Na začiatok, je však veľmi dôležité položiť si otázku: „Prečo sa chcem postiť? Aký výsledok od pôstu očakávam?“ Na internete, alebo v časopisoch nájdete rôzne články a tipy na pôsty. Tieto rady však nezohľadňujú vašu kondíciu a potreby,…

Pokračovať v čítaní →

vietnamske-jedlo-640x480

Krehké tofu s ryžovými rezancami a pikantnou zeleninou

Na 4 porcie potrebujeme: 1 veľký pór 3 väčšie mrkvy 1 malú čínsku kapustu 2 biele tofu Sunfood čierny a natural sezam morskú, alebo himalájsku soľ korenie podľa chuti (my sme ladili jedlo po ázijsky) tofu som marinovala v “Goa kari paste” kvalitný olej (panenský kokosový) čili omáčka (podľa chuti) tamari omáčka umeocot zelená vňať…

Pokračovať v čítaní →

Koložvárska kapusta

Koložvárska kapusta

Za tento recept ďakujeme čitateľke Kataríne Fedorovej 🙂 Potrebujeme: 0,5 kg kyslá kapusta 1 hrnček jačmenné krúpy veľké 2 hrnčeky uvarenej adzuki fazule 2 cibule:1 biela, 1 červená 1 tempeh údený 2 strúčiky cesnaku 250 ml sójový jogurt 1 PL neaktívne droždie 2 PL ryžový olej 2 PL sezamový olej himalájska soľ mletá červená paprika…

Pokračovať v čítaní →

Bulgurový nákyp

Bulgurový nákyp

Za tento recept ďakujeme čitateľke Kataríne Fedorovej 🙂 Potrebujeme: ½ hrnčeka špaldového bulguru 1 hrnček mletého maku 1 zrelý banán 1 jablko ½ hrnčeka sušených hrozienok ½ hrnčeka krájaných sušených sliviek 1 PL chia semienok 1 PL mletých ľanových semienok 1ČL mletej škorice 3 PL sladenky 1 PL kokosový olej mleté nové korenie, klinčeky, muškátový…

Pokračovať v čítaní →

Stránka 1 of 14