vegan, pre bezlepkovú verziu použite kukuričné gofio
Potrebujeme:
200g bio sušených hrozienok sultánok (nesírené, nesladené)
160g multicereálneho gofia (pre bezlepkovú verziu použite kukuričné gofio)
60g vlašských orechov
40g bio sušeného kokosu
20g bio konopného proteínu
2 lyžice roztopeného bio kokosového panenského oleja
1 lyžička morskej, alebo himalájskej soli
1 lyžička pravej vanilky
Gofio proteínové tyčinky – ingrediencie
Postup:
Všetky suroviny rozmixujeme vo vysoko výkonnom mixéri (ja používam G21) až kým nám vznikne kompaktná hmota. Toto „cesto“ natlačíme do plechu s rozmermi 20x20cm (plech vysteľte potravinovou fóliou, alebo papierom na pečenie) a necháme stuhnúť v chladničke, alebo mrazničke.
Stuhnuté nakrájame na tyčinky a polievame roztopenou kvalitnou horkou čokoládou nad 80%. Ja som zmiešala 100% kakaovú hmotu a 70% Vivani čokoládu. Ozdobíme mrazom sušeným ovocím, alebo kakaovými bôbmi, kokosom…
Gofio proteínové tyčinky
Môj TIP:
Používajte naozaj kvalitné suroviny, ideálne v BIO kvalite. Tak docielite, že jedlo bude obsahovať oveľa viac dôležitých živín, čiže vás nutrične viac zasýti, bude mať plnšiu, výraznejšiu chuť a vaše telo sa nebude potrebovať trápiť zbavovaním rôznych konzervantov, umelých sladidiel, aditív a éčok z komerčných potravín :-). Nám to za to stojí. Uprednostnite kvalitu pred kvantitou.
Gofio proteínové tyčinky
Dá sa jesť sladké a pritom nepribrať? Áno!
Ako na to sa dozviete v našej elektronickej knihe Tajomstvo zdravého maškrtenia:
