Halloween sa blíži. Prečo si teda nespraviť nejakú super party s netradičnými pochúťkami? :-). My sme dostali darček od Formičkáreň.sk a takto super sme sa s nimi vyhrali.
Ako prvé som urobila sladké strašidelné sušienky a servírovala som ich s marhuľovým džemom bez cukru:
Pečiatkové sušienky Halloween
Použila som tento recept, akurát som miesto zázvoru dala škoricu a perníkové korenie.
Potom prišli na rad jemne pikantné slané sušienky. Recept je nasledovný:
Suroviny:
300g celozrnnej hladkej špaldovej múky
20g lahôdkového droždia
100g masla (alebo Alsan BIO)
100ml studenej vody
1 lyžička prášku do pečiva bez fosfátov (vínny kameň)
2 lyžičky himalájskej soli
korenie (ja som dala garam masalu, kari, kurkumu a trošku čili)
Postup:
Všetky suroviny spracujeme na cesto, ktoré vyvaľkáme a vykrajujeme z neho rôzne tvary. Na plech dáme papier na pečenie a naň kladieme sušienky. Pečieme na 170 stupňov, cca 15 minút, podľa typu rúry.
Pečiatkové sušienky Halloween
Nuž a k slaným krekrom som servírovala vynikajúcu nátierku z červenej šošovice. Recept nájdete tu.
Aj vám sa páčia takéto super strašidelné sušienky? Formičky sa dajú zohnať na Formičkáreň.sk. Objednávky riešia cez ich Facebook 🙂
Dá sa jesť sladké a pritom nepribrať? Áno!
Ako na to sa dozviete v našej elektronickej knihe Tajomstvo zdravého maškrtenia:
