Šampiňóny na smotane sTahini

Šampiňóny na smotane sTahini

Ak máte radi smotanové omáčky s cestovinami a nechcete sa ich úplne vzdať, máme pre vás túto zdravšiu verziu so sójovou smotanou a Tahini. Vyskúšajte jej jemnú lahodnú chuť.

Recept je bez lepku a vegan.

Potrebujeme:

1 väčšiu červenú cibuľu
300g čerstvých šampiňónov
olivový olej
1 sójovú smotanu Provamel (250ml)
1 lyžica Tahini
morská soľ
1 lyžica garam masaly
Sójová omáčka Tamari – na dochutenie

Ako prílohu sme použili ryžové rezance (ale môže to byť akákoľvek celozrnná cestovina)

Postup:

Cibuľu orestujeme na oleji, pridáme pokrájané šampiňóny, osolíme, okoreníme a dusíme podliate vodou. Keď sú šampiňóny hotové, pridáme lyžicu Tahini, premiešame a zalejeme smotanou. Necháme prevrieť. Smotanová omáčka bude krásne krémová a hustá.

PS: Ospravelňujeme sa za kvalitu obrázku. Varili sme to narýchlo v práci a odfotili mobilom 🙂

Šampiňóny na smotane sTahini

Recepty a články na Váš e-mail

  • Stlačením tlačítka súhlasíte so spracovaním osobných údajov. Vaše osobné údaje (meno a emailová adresa) sú u nás v bezpečí a budeme ich na základe vášho súhlasu spracovávať podľa zásad ochrany osobných údajov, ktoré vychádzajú zo slovenskej a európskej legislatívy. Stlačením tlačidla vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním potrebným pre získanie prístupu k materiálom zadarmo a k ďalším novinkám. Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať kliknutím na tlačidlo "Odhlásiť sa" v každom zaslanom e-maily. Zásady ochrany osobných údajov

Formulář se odesílá, počkejte prosím...