Bezlepkový pohánkový chlieb do pekárničky
Za tento recept ďakujeme nášmu zákazníkovi Radovanovi Potrebujeme: 300g celozrnnej pohánkovej múky 100g bezlepkových ovsených vločiek 400ml vody (alebo podľa potreby, aby vznikla stredne hustá hmota) 1,5 čajovej lyžičky sušeného droždia rasca alebo chlebové korenie lyžica oleja alebo iného tuku (maslo, kokosový olej) lyžička himalájskej soli lyžička melasy môžete pridať semiačka podľa chuti – slnečnicové,…
Sabdží s tekvicou a karfiolom
4 porcie bez lepku, vegan Potrebujeme: 1 cibuľu 2 veľké zemiaky polovicu oranžovej tekvice na pečenie, alebo hokaido polovicu karfiolu pol šálky (150ml) BIO červenej polenej šošovice v surovom stave morská, alebo himalájska soľ kari, garam masala, sušený zázvor, rímska rasca kokosový panenský, alebo slnečnicový olej 100ml sójovej (mandľovej, kokosovej, ryžovej..) smotany umeocot a tamari…
Pšenoto s cviklou a tempehom
Na 4 porcie potrebujeme: 2 cibule 1 veľkú mrkvu 1 cviklu 1 stredne veľkú cuketu 1 šálku surového BIO pšena (2dcl) údený tempeh semienka podľa chuti lahôdkové droždie himalájska soľ Kelpanka ghí, alebo kvalitný rastlinný olej kurkuma 1 lyžička čierne korenie podľa chuti kari 1 lyžička kúsok celej škorice sušený zázvor 1/2 lyžičky umeocot 1-2…
Zeleninová kaša so semienkami
Keď máte chuť na niečo teplé, vláčne a lahodné, vyskúšajte tento recept vhodný aj ako skvelé raňajky. Potrebujeme: Na 2 porcie potrebujeme: 1 batát 1 veľkú mrkvu karfiol ako 2 päste 2 krúžky lotosového koreňa (má odhlieňujúci účinok) čiernu himalájsku soľ Kala namak (môžete dať aj obyčajnú himalájsku) lahôdkové droždie podľa chuti ghí, kvalitné maslo,…