Rýchlovka so šmakounom 1

Rýchlovky so Šmakounom

Na 2 porcie potrebujeme: 1 balenie ochuteného Šmakouna Akúkoľvek mrazenú zeleninu Ochutenú himalájsku soľ Cereus Postup: Šmakouna orestujeme na oleji. Keďže je už ochutený, nie je potrebné ho vôbec soliť ani nijako dochucovať. Mrazenú zeleninu zalejeme trochou horúcej vody, pridáme soľ Cereus a varíme do zmäknutia. Podľa chuti si môžeme (alebo aj nemusíme) pridať hrianku…

Pokračovať v čítaní →

Proteínový dezert zo Šmakouna

Proteínový dezert zo Šmakouna

Dámy a páni, nemožné sa stalo možným :-). Chutný proteínový dezert existuje! Na 1 porciu potrebujeme: 100g marhuľového Šmakouna (čistá váječná bielkovina) 1 biely jogurt (klasický alebo sójový) Postup: Suroviny spolu zmixujeme tyčovým mixérom a podávame. Prajeme dobrú chuť 🙂 PS: Šmakoun obsahuje na 100g iba 94 kcal.  

Pokračovať v čítaní →

Boloňská omáčka z červenej šošovice

Boloňská omáčka z červenej šošovice a šmakouna

Bezlepkový recept 3-4 porcie Potrebujeme: 1 šálku neuvarenej šošovice ½ póru 200g originál  Shmacky (eggcheese) 1 plechovka lúpaných paradajok v paradajkovej šťave olivový olej bazalka, oregano cesnak podľa chuti soľ Príloha: ryžové rezance Postup: Uvaríme si šošovicu a dáme bokom. Medzitým na troche olivového oleja orestujeme pokrájaný pórik a na drobno nakrájaného šmakouna. Pridáme bazalku…

Pokračovať v čítaní →

Šmakoun

Šmakoun a Eggcheese

Šmakoun je bielkovinová hmota z čistých vaječných bielkov, ktorou je možné úplne nahradiť mäso, pri podstatne výhodnejších nutričných hodnotách, lebo neobsahuje žiadne tuky, sacharidy, ani lepok. Môžeme ho dusiť, opekať, jesť za studena, pridať do šalátov a podobne. Je vhodný pre každého, kto chce odľahčiť svoj jedálniček. Výrobky Šmakoun sú vynimočné tým, že ich jednoducho…

Pokračovať v čítaní →

Údený šmakoun so zeleninou a bulgurom

Údený šmakoun so zeleninou a bulgurom

Potrebujeme: 1 balenie údeného šmakouna ½ šálky bulguru 2 menšie cuketky 1 veľkú mrkvu 1 lyžičku medu korenie: garam masala, zázvor, kari, soľ, vegeta. olivový olej trochu masla Postup: Na olivovom oleji si opečieme na plátky natrhaného šmakouna, potom ho vyberieme a na panvicu dáme trochu masla a pridáme na väčšie kúsky pokrájanú cuketu a…

Pokračovať v čítaní →