Vianočný pozdrav

Zdravé a veselé Vianočné sviatky želáme :)

Milí priatelia, blížia sa nám sviatky vianočné a my veríme, že si toto obdobie užívate bez stresu, naháňania a už sa tešíte na rodinné stretnutia, pohodu, voľné dni, ktoré môžete stráviť aj inak ako pri telke s koláčikmi pred sebou. Alebo sa mýlime? Tak čítajte ďalej…
Pokúsme sa teda na chvíľku zastaviť a zavnímať si, čo je pre nás naozaj dôležité, na čo sa tešíme najviac? Ako by sme naozaj chceli tieto sviatky pokoja a radosti stráviť? Nenechajme sa zmiasť reklamou, okolím a prestaňme brať Vianoce ako „oslavu konzumu“. Navráťtme sa k pôvodným tradíciám, k tomu, čo pre nás tieto sviatky naozaj znamenajú. Kedysi to boli dni kľudu, domácej pohody, pohostinnosti voči rodine, ale aj okoloidúcim, dni kedy sa rozjímalo a ľudia tu boli jeden pre druhého. Skúsme sa vrátiť v čase a vrátiť sviatkom pôvodný význam.
Vyhneme sa potom nielen stresu, podráždenosti, ale aj vianočnému priberaniu na váhe.
Ako to čo najjednoduchšie zvládnuť? Tu je pár tipov od nás:

  • pri pečení používajte celozrnnú múku, kalorická hodnota sa zníži a dodáte telu aj potrebné minerály a živiny, ktoré biela múka nemá
  • biely cukor nahraďte trstinovým, znížte jeho dávku o 1/3 – 1/2, alebo ho nahraďte medom, javorovým, alebo agávovým sirupom
  • pečte len z polovičnej dávky
  • nezabúdajte počas dňa pravidelne jesť, nevynechávajte hlavné jedlá ani desiatu a olovrant
  • ak už si na desiatu, alebo olovrant vezmete niečo sladké, pridajte si k tomu pár lyžíč tvarohu,alebo bieleho jogurtu. Pomôže to znížiť glykemický index jedla.
  • miesto klasickej majonézy použite biely jogurt (3% tuku), sojanézu, alebo tofunézu-nebojte sa nových vecí, uvidíte milo vás prekvapia svojou chuťou ( rozdiel medzi majonézou rozpozná len málokto) a hlavne tým nezaťažíte svoje už aj tak preťažené trávenie
  • nezabúdajte na pitný režim, vypite minimálne 2 litre nealko! nesladených nápojov, hlavne čistú neperlivú vodu, zelený, bylinkový čaj …
  • nezabúdajte na pravidelnú konzumáciu čerstvej zeleniny, zasýti, dodá potrebnú vlákninu, vitamíny, minerály, ktoré pomáhajú telu bojovať s prekyslením
  • skúste si nasušiť jablká, slivky, dať na misku oriešky, mandle, semienka (nepražené, nesolené) namiesto klasického vianočného pečiva
  • no a v neposlednom rade, hýbte sa. Využite každú príležitosť na pohyb, či už pôjdete na návštevu, alebo len tak na prechádzku do mesta, na trhy..proste choďte čo najviac peši. Pobudnite v prírode s rodinou, s deťmi…ak deti nemáte, nevadí, staňte sa zas tými malými, hravými stvoreniami, ktoré sa v zime guľovali a stavali snehuliaka, uvoľnite sa, smejte sa a radujte.

Zaradenie čo i len jednej jedinej rady od nás vám pomôže odľahčiť váš vianočný jedálniček a vaše telo vám bude za to vďačné. Odmení sa vám lepším trávením, budete vitálnejší a to vás pozitívne naladí.
Buďme príkladom aj ostatným, veď určite si všetci zo všetkého najviac želáte lásku, zdravie, šťastie, pohodu nielen pre svojich blízkych, ale pre všetkých. Tak sa do toho spolu pustime, teraz je ten správny čas…tak teda Zdravé a veselé Vianoce nám všetkým.

Jana a Jaroslav

Tipy na zdravšie vianočné pečenie nájdete v našej elektronickej kuchárke „Tajomstvo zdravého maškrtenia“.

Dá sa jesť sladké a pritom nepribrať? Áno!

Ako na to sa dozviete v našej elektronickej knihe Tajomstvo zdravého maškrtenia:

Tajomstvo zdravého maškrtenia - kniha

Dá sa jesť sladké a pritom nepribrať? Áno!

Ako na to sa dozviete v našej elektronickej knihe Tajomstvo zdravého maškrtenia:

Tajomstvo zdravého maškrtenia - kniha