Potrebujeme:
1 a 1/2 šálky mlieka
3/4 šálky oleja
1 šálka trstinového cukru
1 šálka celého nemletého maku
2 vajká
3 šálky celozrnnej múky (máme radi špaldovú)
1 prášok do pečiva bez fosfátov
Postup:
Všetko zmiešame, dáme do vymastenej a múkou vysypanej formy, rúru predhrejeme na 220 a pečieme…cca 45 minút, na 160 stupňoch, treba kontrolovať špajlou a počas pečenia bábovku prikryť papierom na pečenie.
Tip: ja používam veľkú šálku 3 dcl, bábovka je potom krásna vysoká 🙂