Potrebujeme:
250g gaštanového pyré premium
135g mandľovej múky (alebo mleté mandle)
1-2 lyžičky vanilky
1 lyžicu brezového, alebo kokosového cukru (môžete vynechať)
0,5 dcl rumu
70% čokoláda na varenie Vivani
Nesolené pistácie a lyofilizované ovocie na ozdobu
Postup:
Všetko spolu vymiešame, na chvíľu dáme zachladiť a v dlaniach vytvarujeme guľôčky. Potom ich šupneme na cca 30-40 minút do mraziaku a obaľujeme v roztopenej čokoláde. Posypeme na drobno nasekanými pistáciami a lyofilizovaným ovocím.
Skladujeme v chladničke a podávame chladené.
Gaštanové guličky v čoko kabátiku
Dá sa jesť sladké a pritom nepribrať? Áno!
Ako na to sa dozviete v našej elektronickej knihe Tajomstvo zdravého maškrtenia:
