Karfiolovo batátové pyré a cuketové placky s tofu

Cuketové placky s tofu a karfiolovo batátové pyré

Pyré:

Karfiol a batáty v pomere 2:1 uvaríme do mäkka v osolenej vode, scedíme, pridáme štipku karí korenia, hojne (všetko robte podľa vašej chuti, neexistuje konkrétne množstvo pre všetkých) posypeme lahôdkovým droždím a rozmixujeme na jemno.

Placky:

Cuketa
Cibuľa
Biele tofu
Slnečnicové semienka
Hraška na zahusťovanie, alebo Hraška pikant
Cícerová múka
Himalájska soľ, garam masala, kurkuma, čierna soľ kala namak, sušený cesnak ( dochuťte si tiež podľa seba, tak ako máte radi)

Postup:

Cibuľu, tofu, cuketu rozmixujeme na drobno, pridáme semienka, soľ, korenie, hrašku (pridávame podľa toho aké husté je cesto) necháme postáť cca 15 minút, ak treba zahustíme cícerovou múkou, alebo hraškou. Pečieme na teflónovej panvici na minime tuku, alebo pečieme v rúre. Dobrú chuť ❤️

Karfiolovo batátové pyré a cuketové placky s tofu

Karfiolovo batátové pyré a cuketové placky s tofu

Recepty a články na Váš e-mail

  • Stlačením tlačítka súhlasíte so spracovaním osobných údajov. Vaše osobné údaje (meno a emailová adresa) sú u nás v bezpečí a budeme ich na základe vášho súhlasu spracovávať podľa zásad ochrany osobných údajov, ktoré vychádzajú zo slovenskej a európskej legislatívy. Stlačením tlačidla vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním potrebným pre získanie prístupu k materiálom zadarmo a k ďalším novinkám. Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať kliknutím na tlačidlo "Odhlásiť sa" v každom zaslanom e-maily. Zásady ochrany osobných údajov

Formulář se odesílá, počkejte prosím...