Jednozrnková kráľovná

Placky z jednozrnky (Esejský chlieb)

Na cca 4 placky (závisí od veľkosti) potrebujeme:

150g BIO jednozrnky
voda
morská soľ

Postup:

Jednozrnku na noc namočíme do väčšieho množstva vody. Na druhý deň vodu scedíme, jemne osolíme a jednozrnku rozmixujeme tyčovým mixérom. Podľa potreby prilejeme trochu vody. Výsledkom je redšie cesto (ako môžete vidieť na prvom obrázku). Cesto rozotrieme na panvicu potretú kokosovým olejom a pečieme z každej strany do chrumkava. Na placku môžeme natrieť tvarohovú nátierku. Môžete sa inšpirovať našim receptom tu. My sme si placku natreli nátierkou Lučina.

Prajeme dobrú chuť 🙂

Jednozrnka - cesto

Jednozrnka – cesto

Placky z jednozrnky

Placky z jednozrnky

Jednozrnková placka s nátierkou

Jednozrnková placka s nátierkou

 

Jednozrnková kráľovná

Jednozrnková kráľovná

Dá sa jesť sladké a pritom nepribrať? Áno!

Ako na to sa dozviete v našej elektronickej knihe Tajomstvo zdravého maškrtenia:

Tajomstvo zdravého maškrtenia - kniha