Koložvárska kapusta
Za tento recept ďakujeme čitateľke Kataríne Fedorovej 🙂 Potrebujeme: 0,5 kg kyslá kapusta 1 hrnček jačmenné krúpy veľké 2 hrnčeky uvarenej adzuki fazule 2 cibule:1 biela, 1 červená 1 tempeh údený 2 strúčiky cesnaku 250 ml sójový jogurt 1 PL neaktívne droždie 2 PL ryžový olej 2 PL sezamový olej himalájska soľ mletá červená paprika…
Bulgurový nákyp
Za tento recept ďakujeme čitateľke Kataríne Fedorovej 🙂 Potrebujeme: ½ hrnčeka špaldového bulguru 1 hrnček mletého maku 1 zrelý banán 1 jablko ½ hrnčeka sušených hrozienok ½ hrnčeka krájaných sušených sliviek 1 PL chia semienok 1 PL mletých ľanových semienok 1ČL mletej škorice 3 PL sladenky 1 PL kokosový olej mleté nové korenie, klinčeky, muškátový…
Ako si vyskladať „Zdravý tanier“ a schudnúť tak natrvalo
Všetci máme radi niečo iné. Raz máme chuť na hutnejšie, inokedy ľahšie jedlo. Teraz po sviatkoch bude pre naše trávenie lepšou voľbou ľahšie stráviteľné jedlo. Ako by malo teda vyzerať v praxi? Nezáleží len na tom, čo si na tanier dáte, dôležitý je aj pomer jednotlivých makroživín (tukov, polysacharidov a bielkovín) na tanieri. Aby nám…
Šošovicové pšeno s lahodnou zeleninou
Potrebujeme: BIO pšeno, alebo karfiol BIO čiernu šošovicu Beluga (1:1 v pomere ku pšenu) lahôdkové droždie podľa chuti himalájsku, alebo morskú soľ kvalitné maslo, alebo ghí (alebo slnečnicový, či olivový olej) cibuľu 2 mrkvy bielu kapustu (alebo cviklu, cuketu) menšia šálka kukurice (alebo hrášok) BIO slnečnicové semienka kari, kurkumu, sušený cesnak, sušený zázvor (zvolila som…
