Dezerty

Rozhodli ste sa pre ozdravenie svojho jedálnička a postupne meníte svoje návyky? Gratulujeme. Čo sa ale stane, keď prídete nikam na návštevu a ponúknu vám „klasický dezert“? Váhate, ste tak trochu zmätení. Radi by ste si dezert dali, ale keby bol aspoň trochu podľa zásad zdravej výživy. Jednoducho svojich priateľov a rodinu inšpirujte. Buďte im príkladom, a keď vás navštívia, dajte im ochutnať vaše zdravšie dobroty. Uvidíte, že im budú chutiť a na budúce vás radi nejakým zdravým dezertom prekvapia. Urobíte tak dobre nielen pre svoje zdravie, ale aj pre vaše okolie, ktoré vám bude vďačné. Veríme, že naše recepty vás inšpirujú k tvorbe vašich vlastných. Vyskúšajte a dajte nám vedieť ako vám a vašim návštevám chutilo.

Makovo mrkvový koláč

Makovo-mrkvový koláč

Recept od čitateľky Aniny Potrebujeme: 2 šálky strúhanej mrkvy 1/2 šálky mletého maku 3 poriadne dozreté (bodkované)banány 1 vajce (alebo 1/2 banána) 1 lyžica medu (podľa chuti) 3-4 lyžice kokosového oleja Postup: Banány si poriadne rozpučíme, alebo rozmixujeme, pridáme vajíčko (môžeme ho nahradiť 1/2 banánu), pridáme ostatné suroviny a všetko spolu zmiešame. Formu si vymažeme…

Pokračovať v čítaní →

Cviklový koláč

Cviklovo orechový koláč

Potrebujeme: 125 g pohánkovej múky 125 g celozrnnej ryžovej múky 95 g trstinového, alebo brezového cukru 175 g vlašských (lieskových, mandlí) orechov 2 lyžičky škorice 125 g kokosového oleja 450 g najemno nastrúhanej surovej cvikly 1 lyžičku bezfosfátového kypriaceho prášku (vínny kameň) Poleva: 200 g horkej čokolády (70 %) 1 lyžicu kokosového oleja štipku morskej…

Pokračovať v čítaní →

Raw trikolóra

Raw trikolóra

Na korpus potrebujeme: 2 šálky strúhaného kokosu 1 šálku mandlí 1 šálku nesírených hrozienok (na cca hodinu namočíme do vody) 2 lyžice nepraženého kakaa Kokosová plnka: 3 šálky kokosu 3-4 lyžice kokosového oleja 2 lyžičky medu (podľa chuti) Čoko krém: 2 riadne dozreté banány 1 avokádo 3 lyžice rozpusteného kokosového oleja 1-2 lyžice nepraženého kakaa…

Pokračovať v čítaní →

Mango raw puding

Mango raw puding

Potrebujeme: 3 banány 2 l konopného proteínu 1,5 l chia semienok 1/2 l škorice štipku vanilky 1 kopcovitú lyžičku kokosového oleja 2 hrste čučoriedok 1 mango Postup: Na ozdobu si necháme 1/2 manga a pár čučoriedok. Ostatné ingrediencie zmixujeme, zmes nalejeme do pohárov a ozdobíme mangom a čučoriedkami. Prajeme dobrú chuť 🙂

Pokračovať v čítaní →

Chia puding

Chia puding

Potrebujeme: Chia vrstva: 200ml BIO kokosového mlieka (Raw kokosové mlieko vyrobíte tak, že zmixujete dužinu čerstvého kokosu s trochou vody a precedíte cez sitko) 30g Chia semienok vanilka podľa chuti 1-2 lyžice kokosového nektáru na osladenie (podľa chuti) Čoko krém: 2 zrelé – bodkované banány 1 lyžica kokosového oleja za studena lisovaného (v tuhom stave)…

Pokračovať v čítaní →

Šťavnatá Hokaido bábovka

Šťavnatá Hokaido bábovka

Potrebujeme: 2 hrnčeky nastrúhanej tekvice Hokaido 3 vajcia 3/4 šálky brezového cukru (Xylitol) 1 šálku oleja 1 šálku mlieka 2,5 šálky celozrnnej špaldovej polohrubej múky 1 lyžičku vanilky 1 prášok do pečiva bez fosfátov (vínny kameň) 1 lyžičku jedlej sódy 1 lyžicu škorice 70 g pistácií natural veľkú hrsť BIO hrozienok Postup: Vymiešame vajcia, cukor…

Pokračovať v čítaní →

Tvarohová bábovka bez múky

Tvarohová bábovka bez múky

Potrebujeme: 250g mäkkého tučného tvarohu 250g hrudkovitého tučného tvarohu 2 zrelé banány (bodkované) 5 BIO, alebo domácich vajec 4-5 lyžíc agáve sirupu nesírené hrozienka kokos a kokosový olej na vymazanie klasickej formy Postup: Banány s tvarohom rozpučíme vidličkou a zmiešame dokopy. Pridáme vajcia, sirup, hrozienka a poriadne premiešame. Keď sú suroviny prepojené, cesto vylejeme do…

Pokračovať v čítaní →

Raw čokoláda

Raw čokoláda

Potrebujeme: 1 Raw kakaové maslo Nepražené kakao – podľa toho ako horkú čokoládu chcete Agávový sirup – tiež podľa chuti Vanilku Postup: Vo vodnom kúpeli šetrne rozpustíme kakaové maslo, pridáme kakao, vanilku a agávový sirup. Celú zmes dobre premiešame, nalejeme do formičiek a dáme zachladiť do chladničky. Náš tip: Pridávať môžete akékoľvek iné ingrediencie, ktoré máte…

Pokračovať v čítaní →

Proteínový dezert zo Šmakouna

Proteínový dezert zo Šmakouna

Dámy a páni, nemožné sa stalo možným :-). Chutný proteínový dezert existuje! Na 1 porciu potrebujeme: 100g marhuľového Šmakouna (čistá váječná bielkovina) 1 biely jogurt (klasický alebo sójový) Postup: Suroviny spolu zmixujeme tyčovým mixérom a podávame. Prajeme dobrú chuť 🙂 PS: Šmakoun obsahuje na 100g iba 94 kcal.  

Pokračovať v čítaní →

Makové guličky

Makové guličky

(RAW, VEGAN) Potrebujeme: 100g hrozienok BIO sultánky 100g mandlí (alebo iných orechov) 250g mletého maku 2-3 lyžice medu mleté mandle alebo kokos na obalenie Postup: Orechy a hrozienka cez noc namočíme do vody. Na druhý deň scedíme a nahrubo nasekáme. Pridáme mletý mak, med a tvarujeme guličky, ktoré obaľujeme v kokose alebo v mletých mandliach.…

Pokračovať v čítaní →

Stránka 3 of 5