Oslavy a párty

Tipy na chutné a zdravé posedenie s priateľmi.

Celozrnná maková bábovka

Celozrnná maková bábovka

Potrebujeme: 1 a 1/2 šálky mlieka 3/4 šálky oleja 1 šálka trstinového cukru 1 šálka celého nemletého maku 2 vajká 3 šálky celozrnnej múky (máme radi špaldovú) 1 prášok do pečiva bez fosfátov Postup: Všetko zmiešame, dáme do vymastenej a múkou vysypanej formy, rúru predhrejeme na 220 a pečieme…cca 45 minút, na 160 stupňoch, treba…

Pokračovať v čítaní →

Karobové raw guličky

Karobové RAW guličky

Potrebujeme: 3 hrnčeky vlašských orechov 1 hrnček strúhaného kokosu 1/2 hrnčeka karobového prášku 1/2 hrnčeka agávového sirupu Postup: Orechy najemno pomelieme. Všetko dôkladne zmiešame a cesto natlačíme do formy a uhladíme. V chladničke necháme stuhnúť. Po vychladnutí vyformujeme guličky, prípadne vykrojíme rôzne tvary. Náš tip: Použili sme mleté mandle a sirup z topinamburov.

Pokračovať v čítaní →

Pšenové guličky

Pšenové guličky

Bezlepkový recept Potrebujeme: 200g pšena 150g masla 100ml mlieka 100g strúhaného kokosu 100g hrozienok 2 lyžičky škorice 100g trstinového cukru strúhaný kokos na obalenie Postup: Hrozienka s kokosom zalejeme horúcou vodou a necháme namočené, kým ich použijeme. Pšeno 3x prepláchneme pod tečúcou vodou a uvaríme vo vode 1:2 (pšeno:voda), so štipkou soli a cukrom, bez…

Pokračovať v čítaní →

Rýchle perníčky od Gitky

Rýchle perníčky od Gitky

Ingrediencie: 350g hladkej celozrnnej múky (špaldovej) 100g trstinového cukru 50g mletých orechov 2 vajíčka 3L medu 5g sódy bikarbony 1 l mletej škorice, trošku mletých hrebičkov Postup: Všetko spolu vymiešame, urobíme malé guľky, trošku sploštíme a do stredu položíme oriešok, alebo hrozienko. Pečieme na 180 stupňov, cca 15 minút. Plech pokryjeme papierom na pečenie.

Pokračovať v čítaní →

Tvarohová nátierka

Tvarohová nátierka

Potrebujeme: – 1 polotučný tvaroh v kelímku (alebo žervé) – šušené paradajky (namočte v horúcej vode, aby zmäkli ) – mladá cibuľka – soľ – paradajky na ozdobu Sušené paradajky a cibuľku nakrájame na drobno, všetko spolu vymiešame, osolíme, ozdobíme, natrieme na celozrnné pečivo. Dobrú chuť 🙂 TIP: Namiesto sušených paradajok dávam aj farebné papriky…

Pokračovať v čítaní →

Čokoládové koláčiky

Čokoládové sušienky

Ingrediencie: 120g mäkkého masla 80g brezového cukru (xylitol) štipka soli ½ l mletej vanilky 1 vajíčko 150g hladkej celozrnnej (špaldovej) múky-pre bzl verziu použite celozrnnú ryžovú múku 1l prášku do pečiva bez fosfátov (vínny kameň) 20g nepraženého kakaa (možno nahradiť karobom) 100g  kvalitnej 70% čokolády 60g sekaných vlašských orechov 3 L mlieka (rastlinné) 1 l = čajová lyžička…

Pokračovať v čítaní →

Ovsené sušienky

Ovsené sušienky

Potrebujeme: 125g celozrnnej (špaldovej) múky 125g masla 125g ovsených ( alebo iných vločiek) 95g kokosového cukru 2 vajíčka 1L prášku do pečiva 1L : hrozienok, tekvicových, slnečnicových, ľanových, sezamových semienok a sekaných orieškov štipka soli L= polievková lyžica Postup: Všetko spolu zmiešamie a na plech pokrytý papierom na pečenie kladieme malé placky. Rúru vyhrejeme cca…

Pokračovať v čítaní →

Stránka 4 of 4