Toskánska cícerová placka (Čečína)

Toskánska cícerová placka (Čečína)

Potrebujeme: 300 g cícerovej múky 900 ml vody 100 ml olivového oleja 2 lyžičky morskej alebo himalájskej soli Postup: Do múky vlejeme vodu, osolíme, a na jemno rozmixujeme. Po troške pridávame olej a stále mixujeme. Zmes je tekutá, nezľaknite sa toho. Po dôkladom rozmixovaní zmes prikryjeme a necháme odstáť 4-5 hodín. Občas premiešame. Po odstátí…

Pokračovať v čítaní →

Čaj Matcha

Čaj Matcha

Čo je Matcha? Matcha je druh zeleného čaju, ktorý vznikol pred viac ako 800 rokmi. Zo začiatku ho používali hlavne budhistickí majstri a samurajovia a až pred nedávnom sa začal konzumovať aj v Európe. Čerstvé čajové lístky sa rozomelú na jemný prášok a výsledkom je pozoruhodne zelená farba s úžasnou chuťou a výnimočnou arómou. Čaj Matcha obsahuje unikátne katechíny a aminokyseliny. Čím…

Pokračovať v čítaní →

Pure Coco - 100% kokosová voda

Pure Coco – 100% kokosová voda

• Pure Coco sa získava z mladých zelených kokosov z Filipín. Voda sa do škrupiny dostáva dlhou cestou cez vlákna stromu, čím dosahuje vysokej sterility. • Mladý zelený kokos obsahuje 400 ml až 1 l kokosovej vody. • Zelený kokos verzus hnedý vlasatý kokos. Vek mladého zeleného kokosu je 6 mesiacov , odrastený hnedý plod je…

Pokračovať v čítaní →

Tvarohová bábovka bez múky

Tvarohová bábovka bez múky

Potrebujeme: 250g mäkkého tučného tvarohu 250g hrudkovitého tučného tvarohu 2 zrelé banány (bodkované) 5 BIO, alebo domácich vajec 4-5 lyžíc agáve sirupu nesírené hrozienka kokos a kokosový olej na vymazanie klasickej formy Postup: Banány s tvarohom rozpučíme vidličkou a zmiešame dokopy. Pridáme vajcia, sirup, hrozienka a poriadne premiešame. Keď sú suroviny prepojené, cesto vylejeme do…

Pokračovať v čítaní →

Rýchlovka so šmakounom 1

Rýchlovky so Šmakounom

Na 2 porcie potrebujeme: 1 balenie ochuteného Šmakouna Akúkoľvek mrazenú zeleninu Ochutenú himalájsku soľ Cereus Postup: Šmakouna orestujeme na oleji. Keďže je už ochutený, nie je potrebné ho vôbec soliť ani nijako dochucovať. Mrazenú zeleninu zalejeme trochou horúcej vody, pridáme soľ Cereus a varíme do zmäknutia. Podľa chuti si môžeme (alebo aj nemusíme) pridať hrianku…

Pokračovať v čítaní →

vegetable-heart

Gersonov zázrak

Dokumentárny film Gersonov zázrak opisuje liečbu ťažkých ochorení zmenou stravy pacienta. Táto metóda síce využíva aj podávanie prírodných doplnkov výživy (vitamíny, minerály), ale jej základom je strava založená na zväčša surovej strave, ktorá telo prečistí a ozdraví. Množstvo pacientov na tejto „diéte“ ostáva po vyliečení celý život. Nuž, posúďte sami…

Pokračovať v čítaní →

12

Letná formovačka s Jumpingom – záver

Po necelých dvoch mesiacoch sme sa opäť stretli so skupinou jumperiek z Liptovskej Osady. A výsledok? Úžasný. Drvivá väčšina adeptiek si zobrala rady ohľadom cvičenia aj stravovania k srdcu a začali chudnúť. Víťazkou výzvy sa stala Soňa Jusková. Držíme im prsty v ich ďaľšom postupe. Pripájame tiež pár fotočiek :-).

Pokračovať v čítaní →

Raw čokoláda

Raw čokoláda

Potrebujeme: 1 Raw kakaové maslo Nepražené kakao – podľa toho ako horkú čokoládu chcete Agávový sirup – tiež podľa chuti Vanilku Postup: Vo vodnom kúpeli šetrne rozpustíme kakaové maslo, pridáme kakao, vanilku a agávový sirup. Celú zmes dobre premiešame, nalejeme do formičiek a dáme zachladiť do chladničky. Náš tip: Pridávať môžete akékoľvek iné ingrediencie, ktoré máte…

Pokračovať v čítaní →

Proteínový dezert zo Šmakouna

Proteínový dezert zo Šmakouna

Dámy a páni, nemožné sa stalo možným :-). Chutný proteínový dezert existuje! Na 1 porciu potrebujeme: 100g marhuľového Šmakouna (čistá váječná bielkovina) 1 biely jogurt (klasický alebo sójový) Postup: Suroviny spolu zmixujeme tyčovým mixérom a podávame. Prajeme dobrú chuť 🙂 PS: Šmakoun obsahuje na 100g iba 94 kcal.  

Pokračovať v čítaní →

Prednáška-Aquila

Prednáška v čajovni Aquila 14.5.2014

V rámci mesiaca zdravia v čajovni Aquila sme prijali pozvanie a prednášali sme na tému: „Dobrá strava – chutná a zdravá“. Nech sa páči pár fotočiek 🙂

Pokračovať v čítaní →